Bacon und Ei Tater Tot Auflauf
Genieße diesen köstlichen Bacon und Ei Tater Tot Auflauf, perfekt für ein gemütliches Frühstück!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: 6 servings 1x
- Category: Frühstück
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 6 Stück Eier
- 1 Tasse Vollmilch
- 1 Schale Tater Tots (am besten von Ore-Ida)
- 8 Scheiben Speck (oder Puten-Speck)
- 1 Teelöffel Salz
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 3 Stück Frühlingszwiebeln
- 2 Tassen Colby Jack Käse (gerieben)
- 1 Tasse Salsa (optional)
Instructions
- Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- In einer großen Schüssel Eier, Milch, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver verquirlen.
- Tater Tots gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen.
- Speck und Frühlingszwiebeln gleichmäßig über die Tater Tots streuen.
- Die Eiermischung über die Tater Tots und den Speck gießen.
- Mit geriebenem Colby Jack Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen, bis die Eier fest sind und der Käse goldbraun ist.
- Optional mit Salsa servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 1
- Sodium: 900
- Fat: 24
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 2
- Protein: 18
- Cholesterol: 200