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Bissgroße blühende Zwiebeln

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Bissgroße blühende Zwiebeln sind kreative Snacks, die perfekt für Partys sind und mit ihrem knusprigen Äußeren und zarten Geschmack begeistern.

Ingredients

Scale
  • 3 Stück Zwiebeln (süße oder gelbe Zwiebeln)
  • 1 Tasse Buttermilch
  • 1 Tasse Weizenmehl
  • 1 Teelöffel Paprika (geräucherte Paprika für mehr Tiefe)
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 0.5 Teelöffel Cayennepfeffer ((nach Belieben reduzieren))
  • 1 Teelöffel Salz ((nach Geschmack))
  • 1 Tasse Panko-Brösel ((herkömmliche Brösel können verwendet werden, sind jedoch weniger knusprig))
  • 1 Tasse Pflanzenöl ((zum Frittieren, z.B. Rapsöl oder Erdnussöl))
  • 0.5 Tasse Mayonnaise ((oder griechischer Joghurt für eine tangy Variante))
  • 0.25 Tasse Ketchup ((oder BBQ-Sauce))
  • 1 Teelöffel Worcestersauce
  • 1 Teelöffel Meerrettich
  • 1 Teelöffel geräucherte Paprika ((für Dipsauce))
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver ((für Dipsauce))

Instructions

  1. Die Zwiebeln schälen und in die gewünschte Form schneiden. In Buttermilch tauchen und dann in einer Mischung aus Mehl, Gewürzen und Panko-Bröseln wenden. Frittieren bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Find it online: https://kochlilie.de/bissgrose-bluhende-zwiebeln-fur-perfekte-partysnacks/