Einfache One Pot Honig-Knoblauch BBQ Hähnchen Pasta
Ein müheloses One-Pot-Gericht mit zartem Hähnchen und Nudeln, umhüllt von einer unwiderstehlichen Honig-Knoblauch-BBQ-Sauce. Perfekt für ein schnelles Abendessen mit minimalem Abwasch.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings 1x
Ingredients
Scale
- 450 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 340 g Rotini Nudeln
- 2 EL Olivenöl
- 4 Stück Knoblauchzehen, gehackt
- 240 ml BBQ-Sauce (Ihre Lieblingssorte)
- 60 ml Honig
- 960 ml Hühnerbrühe
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Instructions
- Die Hähnchenbrust würfeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einem großen Topf oder einer tiefen Pfanne 1 EL Olivenöl bei mittelhoher Hitze erhitzen. Die gewürfelte Hähnchenbrust darin ca. 4-5 Minuten goldbraun anbraten. Hähnchen aus dem Topf nehmen und beiseitestellen.
- Im selben Topf (ggf. restliches 1 EL Olivenöl hinzufügen) den gehackten Knoblauch etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet.
- Hühnerbrühe, BBQ-Sauce und Honig in den Topf geben. Gut verrühren und die Sauce kurz aufkochen lassen.
- Die Rotini Nudeln und das angebratene Hähnchen in den Topf geben. Sicherstellen, dass die Nudeln vollständig von der Flüssigkeit bedeckt sind. Alles gut umrühren.
- Den Topf mit einem Deckel abdecken, die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und ca. 12-15 Minuten köcheln lassen. Häufig umrühren, um Ankleben zu vermeiden, bis die Nudeln al dente sind und die Sauce eingedickt ist.
- Den Topf vom Herd nehmen. Die Pasta mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Gericht für 2-3 Minuten zugedeckt ruhen lassen.
- Die One Pot Honig-Knoblauch BBQ Hähnchen Pasta mit frischer Petersilie garniert servieren. Guten Appetit!
Nutrition
- Serving Size: 1