Gebratene Lachs Sushi Tassen
Genieße gebratene Lachs Sushi Tassen, eine aufregende Abwandlung des traditionellen Sushi, ideal für jede Feier.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 6 servings 1x
- Category: Uncategorized
- Cuisine: Japanisch
Ingredients
Scale
- 250 g Lachs (frisch oder gefroren, gewürfelt)
- 3 EL Kewpie Mayo (oder normale Mayonnaise)
- 2 EL leichte Sojasauce (oder Tamari als glutenfreie Alternative)
- 1 TL Sriracha (nach Belieben anpassen)
- 1 EL Sesamöl (oder Olivenöl)
- 300 g ungekochter Sushi-Reis (oder Jasminreis)
- 3 EL Reisessig (oder Apfelessig)
- 1 TL Zucker (optional weglassen)
- 4 Blätter Nori-Blätter (groß genug für Muffinförmchen)
- 1 EL Furikake (oder Sesamsamen)
- 2 EL Frühlingszwiebel (oder Schnittlauch)
- 1 Spray Kochspray (oder Öl/Butter)
Instructions
- Bereite die Muffinförmchen vor und sprühe sie mit Kochspray ein.
- Koche den Sushi-Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
- Mische in einer Schüssel den gewürfelten Lachs, Kewpie Mayo, Sojasauce, Sriracha, und Sesamöl.
- Füge den gekochten Sushi-Reis, Reisessig und Zucker hinzu und vermische alles gut.
- Schneide die Nori-Blätter in passende Stücke und lege sie in die Muffinförmchen.
- Fülle die Nori-Blätter mit der Lachs-Reis-Mischung und streue Furikake und Frühlingszwiebel darüber.
- Backe die Sushi Tassen im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 15 Minuten.
- Serviere die gebratenen Lachs Sushi Tassen warm.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 220
- Sugar: 1
- Sodium: 450
- Fat: 8
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 12
- Cholesterol: 35