Gesunde und knusprige Apfelpommes aus dem Air Fryer.
Author:Lilie
Prep Time:15 minutes
Cook Time:15 minutes
Total Time:30 minutes
Yield:4 servings 1x
Category:Snack
Cuisine:Deutsch
Ingredients
Scale
4 Stück Äpfel (feste Sorten wie Granny Smith oder Braeburn)
1–2 Esslöffel Zimt
1–2 Esslöffel Zucker (oder Honig bzw. Zuckerersatz)
1 Esslöffel Speiseöl (z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl oder Kokosöl)
1–2 Esslöffel Zitronensaft
Instructions
Äpfel vorbereiten: Waschen Sie die Äpfel gründlich, schälen Sie sie (optional) und entfernen Sie das Kerngehäuse. Schneiden Sie die Äpfel in dünne Streifen oder Scheiben, je nach Vorliebe.
Marinieren: Geben Sie die Apfelstücke in eine große Schüssel. Fügen Sie 1-2 Esslöffel Zitronensaft, 1-2 Esslöffel Zucker (oder Honig) und 1 Teelöffel Zimt hinzu. Mischen Sie alles gut, sodass die Äpfel gleichmäßig mit den Zutaten bedeckt sind.
Vorbereiten des Air Fryers: Heizen Sie den Air Fryer auf 180°C vor. Dies dauert in der Regel etwa 3-5 Minuten.
Apfelpommes frittieren: Legen Sie die marinierten Apfelstücke in den Korb des Air Fryers. Achten Sie darauf, dass sie nicht übereinanderliegen, damit die Luft zirkulieren kann. Frittieren Sie die Apfelpommes für etwa 10-15 Minuten. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
Fertigstellen: Überprüfen Sie die Apfelpommes nach 10 Minuten. Sie sollten goldbraun und knusprig sein. Lassen Sie sie bei Bedarf noch einige Minuten weitergaren.