Nuss Nougat Spritzgebäck
Himmlisch leckeres Rezept für Naschkatzen! Nuss Nougat Spritzgebäck ist ein verführerisches Gebäck, das mit nussigem Aroma und schokoladigem Nougat begeistert.
- Prep Time: 75 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 1 hour 27 minutes
- Yield: 40 servings 1x
- Category: Gebäck
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter, zimmerwarm
- 150 g Zucker, fein
- 1 Päckchen Vanillezucker (optional)
- 2 Stück Eier, Größe M
- 400 g Mehl, Typ 405
- 1 TL Backpulver
- 100 g Haselnüsse, gemahlen
- 200 g Nougat, geschmolzen
- 1 Prise Salz
Instructions
- In einer großen Schüssel die zimmerwarme Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig rühren. Dies dauert etwa 5 Minuten.
- Die Eier einzeln unter die Butter-Zucker-Mischung rühren, bis sie gut eingearbeitet sind.
- In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, gemahlene Haselnüsse und die Prise Salz gut vermengen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Ei-Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den geschmolzenen Nougat leicht abkühlen lassen und dann unter den Teig heben, bis er gleichmäßig verteilt ist.
- Den Teig in eine Spritztüte füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Rosetten oder Streifen spritzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 10-12 Minuten backen, bis das Spritzgebäck leicht goldbraun ist.
- Nach dem Backen die Plätzchen auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 120
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Carbohydrates: 14 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 40 mg