Name: Schneller Pizzateig
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Mehl; 1.5 TL Salz; 1 Päckchen Hefe (2 1/4 TL); 3 EL Olivenöl; 350 ml warmes Wasser; 2 TL Zucker

Schneller Pizzateig

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Ein schneller Pizzateig, der in nur 10 Minuten zubereitet werden kann und eine köstliche Basis für Ihre Lieblingspizza bietet.

Author: Lilie
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 20 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch

Ingredients

Scale

500 g Mehl
1.5 TL Salz
1 Päckchen Hefe (2 1/4 TL)
3 EL Olivenöl
350 ml warmes Wasser
2 TL Zucker

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Instructions

Ofen auf 230°C vorheizen.
In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Hefe vermengen.
Zucker im warmen Wasser auflösen und Olivenöl hinzufügen.
Flüssige Zutaten zu den trockenen geben und mit einem Spatel vermengen.
Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 4 Minuten kneten, bis er glatt ist.
Teig zu einer Kugel formen, abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
Auf ein bemehltes Backblech ausrollen und nach Belieben belegen.
Bei 230-250°C ca. 7-12 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 270
Sugar: 1g
Sodium: 450mg
Fat: 5g
Saturated Fat: 0.5g
Carbohydrates: 54g
Fiber: 2g
Protein: 8g
Cholesterol: 0mg

Find it online: https://kochlilie.de/schneller-pizzateig-in-10-minuten/