Weißer Cheddar Spinat Hähnchenburger
Diese weißen Cheddar Spinat Hähnchenburger sind eine gesunde und schmackhafte Alternative zu traditionellen Burgern, ideal für Grillabende.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g mageres Hähnchenfleisch (oder mageres Putenfleisch)
- 150 g frischer Spinat (oder gefrorener Spinat, gut abgetropft)
- 100 g weißer Cheddar Käse (oder normaler Cheddar)
- 50 g Semmelbrösel (oder glutenfreie Semmelbrösel)
- 1 Stück Zwiebel (fein gehackt)
- 2 Zehen Knoblauch (zerdrückt oder Knoblauchpulver)
- 1 EL Dijon-Senf (oder gelber Senf)
- 1 EL Worcestershire-Sauce (oder Sojasauce)
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 EL Olivenöl (zum Braten)
- 4 Stück Burger-Brötchen (z.B. Vollkornbrötchen)
- Salat (für Frische und Knackigkeit)
- Tomatenscheiben (für zusätzliche Saftigkeit)
- Zusätzlicher Käse (nach Wahl)
Instructions
- Das Hähnchenfleisch, den Spinat, den Cheddar Käse, die Semmelbrösel, die Zwiebel, den Knoblauch, den Dijon-Senf, die Worcestershire-Sauce, das Salz und den Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.
- Die Mischung in 4 gleich große Burger formen.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Burger bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart sind.
- Die Burger auf den Brötchen servieren und nach Belieben mit Salat, Tomatenscheiben und zusätzlichem Käse garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 300
- Sugar: 1
- Sodium: 400
- Fat: 10
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 2
- Protein: 30
- Cholesterol: 70